Hạt chia là một trong những loại hạt đang được ưa chuộng vì những công dụng nổi bật đối với cơ thể. Một trong số đó chính là tác dụng hạt chia đối với việc giảm cân. Vậy hạt chia giảm cân như thế nào? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây để có thể có cách sử dụng hạt này một cách chính xác nhất.
Tìm hiểu về hạt chia
Hạt chia là hạt của loài cây Chia, có nguồn gốc từ vùng Tây Nam nước Mỹ. Hạt có tên gọi khoa học là Salvia Hispaniola được trồng tự nhiên, không hóa chất. Hạt chia rất được ưa chuộng tại các nước phát triển và được trồng khá phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Hạt chia có kích thước nhỏ như hạt mè, có 2 màu là trắng và đen. Nếu mang hạt ngâm vào nước thì trọng lượng sẽ tăng gấp 10 lần so với dạng khô.
Ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể thì hạt chia còn là thực phẩm chống các bệnh về đường ruột; hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, tiểu đường, hỗ trợ giảm cân; làm chậm quá trình lão hóa; làm đẹp da, ngăn ngừa rụng tóc,…
Hạt chia giảm cân như thế nào?
Trong hạt chia có chứa những chất dinh dưỡng có lợi cho chế độ ăn giảm cân. Cụ thể là:
- Hạt chia Chứa nhiều chất xơ và protein: Protein và chất xơ được xem là 2 thành phần giúp giảm cân hiệu quả. Hạt chia khi ngâm vào nước sẽ trương nở lên nhiều lần, tạo ra một lớp màng nhầy bao quanh , giúp bạn luôn có cảm giác no, làm chậm lại quá trình hấp thu thức ăn.
- Hạt chia làm cho cơ thể luôn cảm thấy thỏa mãn, đầy đủ do đó sẽ ít xuất hiện những cơn thèm ăn, thèm ngọt làm bạn có thể khó kiểm soát việc ngẫu hứng ăn những loại thức ăn nhanh, giàu muối đường, chất béo khiến cho việc giảm cân thất bại.
- Protein sẽ giúp xây dựng cơ bắp, giúp ích cho quá trình tập luyện của bạn hiệu quả hơn.
- Chất xơ rất cần thiết vì nó hỗ trợ quá trình tiêu hóa được tốt hơn do đó do đó cơ thể ít có khả năng béo phì vì được trao đổi chất thường xuyên hơn.
Một nghiên cứu đã được thực hiện trên 6 người, Có người uống hoàn toàn là nước uống thể thao loại có đường, có người chỉ uống 1 nửa là nước uống thể thao kết hợp 1 nửa hạt chia. Sau đó nhóm này chạy suốt 1 giờ trên máy chạy bộ tiếp theo là chạy dài 10km.
Họ nhận thấy không có sự khác biệt giữa 2 nhóm. Nói cách khác thay thế 1 nửa nước uống thể thao bằng hạt chia không làm giảm hiệu suất vận động của những người tham gia thí nghiệm.
Như vậy khi sử dụng hạt chia cho chế độ ăn kiêng giảm cân, bạn không chỉ hạn chế dược việc thèm ăn, thèm ngọt, hạn chế được việc nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể mà còn tăng được khả năng vận động để tiêu hao calo, đốt cháy mỡ.
Cách dùng hạt chia để giảm cân
Hạt chia sẽ giúp bạn no lâu nên nếu muộn giảm cân bạn có thể uống trước bữa ăn chính, việc đó sẽ giúp bạn có thể kiểm soát việc ăn uống của mình. Tới bữa chỉ cần ăn thêm rau củ quả, không cần ăn tinh bột nhiều như cơm. Có thể ăn thịt, cá nhưng tránh dầu mỡ.
Trước khi tập thể dục thể thao 30 phút – 1 tiếng có thể uống 1 ly hạt chia nhằm tăng hiệu suất vận động để đốt cháy calo nhiều hơn. Ngâm nở 2 thìa canh hạt chia vào ly nước 5 – 10 phút. Lúc cho hạt chia vào nước nhớ khuấy đều, mục đích là để không vón cục và hạt chia được ngấm đều nước và chìm trong nước.
Sau khi ngâm nở, bạn có thể uống trực tiếp hoặc thêm mật ong vào uống.
Đặc biệt buổi sáng khi vừa thức dậy, uống một lý hạt chia nước ấm, mật ong thêm một ít chanh tươi sẽ giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Ngoài việc ngâm hạt chia vào nước lạnh, bạn hoàn toàn có thể ngâm nước ấm, nước dừa hoặc nước ép trái cây để dùng.
Cách sử dụng hạt chia giảm cân rất đơn giản, dễ thực hiện, chúc các bạn giảm cân hiệu quả và có được vóc dáng như ý muốn.