Quả óc chó từ lâu đã được biết đến là sản phẩm bổ dưỡng, cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên để hiểu một cách cụ thể nhất về công dụng của loại quả này là điều không phải ai cũng biết. Vậy nên, hãy cùng chúng tôi khám phá về tác dụng của quả óc chó đem đến cho sức khỏe con người là gì nhé?

10 Tác dụng của quả óc chó mà ít ai biết đến là gì?

Trong rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, quả óc chó chứa gấp đôi chất chống oxy hóa so với các loại hạt khác, đồng thời chứa rất nhiều protein có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo omega-3, tinh dầu và khoáng chất, chất xơ, sữa… nên rất tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là 10 tác dụng của quả óc chó mà bất cứ ai cũng nên biết:

1. Tốt cho phụ nữ mang thai

Quả óc chó có khả năng ngăn chặn cảm giác ốm nghén như: buồn nôn, mệt mỏi, sợ ăn… khi mang thai của các bà bầu và thúc đẩy phát triển não bộ của thai nhi rất tốt.

Theo khoa dinh dưỡng y tế công cộng tại Mỹ, sử dụng hạt dinh dưỡng, đặc biệt là hạt óc chó khi mang thai sẽ giảm 50% nguy cơ phát triển bệnh di ứng ở trẻ em.

2. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Quả óc chó có nhiều axit béo omega-3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa… nên vô cùng có lợi đối với trái tim và hiệu quả hơn bất cứ loại quả nào.

3. Điều hòa huyết áp

Sản phẩm giúp bổ sung rất nhiều những khoáng chất giúp ổn định huyết áp như: kali, canxi và magiê.

Kết quả nghiên cứu cho thấy trong 100g quả óc chó có thể chứa tới 500mg Kali, 91mg Canxi và 278mg Magiê.

4. Giảm nguy cơ ung thư

Ăn quả óc chó thường xuyên rất hiệu quả trong việc giảm nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau, do hàm lượng cao các chất chống oxy hoá và các hợp chất phenol có trong nó.

Các chất chống oxy hoá có tác dụng chống lại các gốc tự do của cơ thể, vì vậy có thể làm giảm sự phát triển bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư tuyến tụy…

5. Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Sử dụng quả óc chó mỗi ngày, nồng độ insulin cải thiện đáng kể nhờ sự hiện diện của chất béo không bão hòa trong chế độ ăn uống. Từ đó giúp kiểm soát tốt bệnh tiểu đường do Insulin có tác dụng khống chế lượng đường trong máu.

6. Ngăn ngừa sỏi túi mật

Quả óc chó giúp ngăn ngừa sỏi túi mật rất hiệu quả. Bạn chỉ cần thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày vài quả óc chó trong thời gian liên tục 3 tháng là bạn sẽ thấy sự khác biệt đó.

7. 7
   

   . Giảm cân, chống lão hóa

Quả óc chó có chứa nhiều acid béo không no, giàu protein nên sau khi ăn sẽ có cảm giác no, làm giảm cảm giác thèm ăn của các bạn.

8. Cải thiện giấc ngủ, giúp bạn ngủ dễ dàng hơn và sâu hơn

Các loại hạt dinh dưỡng đều có thể cải thiện giấc ngủ vì chúng chứa hormone melatonin. Muốn có một giấc ngủ ngon, bạn hãy dùng hạt óc chó vào buổi tối hoặc ăn nhẹ trước khi đi ngủ.

9. Làm giảm cholesterol trong máu

Quả óc chó chứa các axit béo thiết yếu, protein, carbohydrate, vitamin và các khoáng chất thiết yếu giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, làm giảm hấp thu của ruột non đối với cholesterol, loại bỏ những “chất bẩn” bám trong lòng mạch, làm sạch máu huyết.

10. Tăng cường hệ miễn dịch

Chất chống oxy hóa, thathelp trong quả óc chó rất cao, giữ cho hệ thống miễn dịch của cơ thể khỏe mạnh, tiêu diệt sự khởi đầu của mầm bệnh.

Lời khuyên của các chuyên gia về việc sử dụng quả óc chó đúng cách?

•  Trên đây là 10 tác dụng của quả óc chó mà bất cứ ai cũng cần nắm được. Tuy nhiên, dù được biết đến với rất nhiều công dụng tuyệt vời nhưng để chúng phát huy đúng tác dụng vốn có, bạn cần sử dụng quả óc chó một cách khoa học và hợp lý.
• Bởi nếu bổ sung quá nhiều quả óc chó vẫn có khả năng gây hại đến cơ thể như: tăng cân, tiêu chảy, động thai, sưng họng và lưỡi, dị ứng…
• Chúng ta không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời mà quả óc chó mang lại nhưng không phải tất cả mọi người đều phù hợp với loại thực phẩm này. Vì thế, khi sử dụng cần cẩn trọng về số lượng và tần suất tiêu thụ.
• Nhiều nghiên cứu cho thấy, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa 9 quả óc chó để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đối với phụ nữ mang thai, mỗi ngày nên ăn từ 6 – 8 quả óc chó để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thai nhi.

Hy vọng bài viết đã mang lại cho bạn những thông tin bổ ích để bảo vệ sức khỏe. Chúc bạn có một sức khỏe như ý muốn!